Mexique

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Terrine de surimi et petits légumes

Catégorie Cuisine d'ailleurs, oui c'est bien d'ailleurs, car elle est allégée. Certaines d'entre vous doivent savoir de quoi je parle, quand je vois tous ces plats, tous ces gâteaux, pains, brioches, sur les forums et les blogs, je me suis dit, que je...

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Tags: Crustacés Fruits de mer Poisson, Legumes, surimi, Terrine de surimi et petits légumes

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3 septembre 2007

Taxis de sitio pour Mexico DF

Compagnies de taxis à Mexico: Taxi Torre OMEGA Tél. (52 55) 52 89 01 49 – Campos Eliseos – face au n°345 La plus proche de l’ambassade, ouverte du lundi au vendredi Taxis World Trade Center Tél. (52 55) 55 43 82 43 Taxi Polanco 241 (24 h) Tél. (52 55)...

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3 septembre 2007

Exporter ou S'implanter au Mexique

Publications disponibles - Guide « L’essentiel d’un Marché : exporter au Mexique » - 25 € TTC (23,7 € HT) - Guide « S’implanter au Mexique » - 69 € TTC (65,4 € HT) Le catalogue des prestations d´appui aux entreprises peut être consulté sur le site Internet...

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3 septembre 2007

Linguine Spaghettis aux citrons, ou aux gambas

On peut utiliser des linguine à la place des spaghettis, en règle générale les pâtes sèches doublent à la cuisson. Sauce au citron pour un paquet de 250g (500g cuites environ) Elle peut se préparer le matin pour le soir, couverte au frais. Mélanger ensemble...

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Tags: Pâtes, Gambas, Crevettes, Pates, linguini

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2 septembre 2007

Salade de crevettes à l'orange et à l'avocat

Ingrédients à compter par personne 100 g de belles crevettes pelées, deveinées, cuites en papillon 50 g d’avocat un peu de piment pas trop fort haché finement 1 cuillère à café de jus de citron 1 orange pelée à vif et coupé en segments 1 cuillère à soupe...

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Tags: Avocat, Gambas, Crustacés Fruits de mer Poisson, Oranges, Crevettes, Recettes Mexicaines, Salade de crevettes à l'orange et à l'avocat

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2 septembre 2007

Pâtes aux petits pois et pistou frais

Pistou maison pour 600g de pâtes 100 g de feuilles de basilic frais, pas de tiges 3 gousses d’ail dégermées pilées au mortier 55 g de pignons de pin A hacher finement dans la cuve du robot, puis ajouter graduellement 175 ml d’huile d’olive et 70 g de...

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Tags: Pâtes, Pates

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1 septembre 2007

Podina Grenade

Graines de grenade sèches ou podina Kalonji seeds nigella, Anardana chutney Tomatoe chutney use for pakora naan and all dishes for tomatoes

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1 septembre 2007

Linguine aux Crevettes et Asperges

Ingrédients à compter par personne 80g à 100g de gambas ou crevettes jumbo 10g d’échalotes découpées en petits dés (2caf) 20 g de concentré de tomates 10g d’oignon tendre fin vert inclus 100ml de court bouillon de poisson Sel Poivre Asperges vertes fraîches...

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Tags: Pâtes, Gambas, Asperges, Crevettes, Pates, linguini, Linguini aux crevettes et asperges

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25 août 2007

Bus Parikhuni Morelia Ixtapa

Bus desservant la côte Guerrero (Acapulco) pour Ixtapa

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17 août 2007

Petits pâtés salés de la Martinique

J'ai testé cette recette en rentrant de Martinique, sur place on les mangeait au bord de l'eau. I l faut bien assaisonner, on peut remplacer le porc par du veau. All spices ou Piment de la Jamaïque, Jardins de Balata, Martinique Pour 4 personnes 4 pâtésPréparation...

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Tags: Kenwood, Cocas Empanadas

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