Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Mexique
Archives
31 juillet 2008

Un gazpacho andaluz quand il fait chaud

Un gazpacho andaluz quand il fait chaud
Un gazpacho pour se rafraîchir, vite fait au blender : 1 2 3 Pas de désespoir intempestif, le goût du poivron ne vous rebutera pas, à moins que dans votre vie antérieure, vous ne fussiez né nez chez Pertegaz ou Christian Dior. Donc passer au blender les...
Publicité
27 juillet 2008

Cocktail de gambas et d'avocat mexicain

Cocktail de gambas et d'avocat mexicain
Super simple mais royal pour un diner de 2 avec les moyens du bord, seul souci pas de tortillas mais on s'en passe.. J'achète les avocats hass chez les chinois, je demande pour aujourd'hui demain etc Ils me donnent toujours le bon, du bol Coctele de camarones...
22 juillet 2008

Poulpe à la Jarocha : sauce tomate et au vin rouge

Poulpe à la Jarocha : sauce tomate et au vin rouge
Ingrédients pour 6 3 poulpes de roche +- 500g bien plus tendres et surtout bien fermes et frais sans odeur. 8 grosses tomates mures 2 oignons jaunes ou blancs entiers +2 hachés 3 grosses gousses d' ail entières et 3 gousses d'ail hachées bouquet garni...
21 juillet 2008

Pulpo a feira

Pulpo a feira
Petite recette fraîche, justement en souvenir du temps frais que j'ai eu en Espagne lors des dernières vacances !! Le pulpo a feira c'est à dire cuit puis assaisonné avec du gros sel, l'huile d'olive et saupoudré de pimenton, servi sur un lit de pommes...
Publicité
Mexique
Publicité
Derniers commentaires
Publicité