16 août 2006
Gâteau à l'ananas
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
- 1 boite d'ananas en tranches, sirop à mettre à part
- 1 sachet de levure
Mélanger les ingrédients en commencant par les oeufs, et le sucre (blanchir). Beurrer le moule
Déposer les tranches d'ananas dans la pâte sans le jus, mélanger et verser dans le moule
Préchauffer le four Th 5 et faire cuire 20 mn à Th 7
A la sortie du four, imbiber le gâteau avec le sirop d'ananas.
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