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24 février 2010

Salon de l'agriculture

Salon de l'agriculture
Vous connaissez sans doute, j'y étais déjà allée, j'y suis retournée comme une gamine, car c'est très sympathique, tuant mais très sympathique. Comme je suis parfois un peu, beuh, beuh, je n'avais pas réalisé que la starlette qui passait à chaque journal...
Posté par Janemexique à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris,  Salon de l'agriculture

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20 février 2010

Cake au Citron pour un thé

Cake au Citron pour un thé
J'ai testé la recette du cake au citron de la correspondante anglaise de ma belle soeur, ouf respirez. Oui mais avec des citrons de Nice, Il était absolument délicieux et subtilement sucré, craquant et acidulé, comme on l'aime. A vous de l'imaginer décliné...
Posté par Janemexique à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Cake,  Agrumes,  Cake au citron,  Janemexique

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8 février 2010

Gateau à l'orange entière facile sans farine ni beurre

Vue sur de nombreux blogs , cette recette australienne de gateau à l'orange sans farine, ni beurre. En fait c'est celle des gateaux de Pâques Pessah. Elle est aussi souvent faite au chocolat. J'ai donc testé la recette, personne ne s'est rendu compte...
Posté par Janemexique à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâques,  Oranges,  Gâteau aux oranges,  Gâteau sans beurre,  Gâteau sans farine,  Pessah

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5 février 2010

Gaufres Liégoises

Gaufres Liégoises
Voici la vraie qui est en fait celle du sucre de Tirlemont Ingredients : 750 g de farine pour pâtisserie (T45 style Francine par ex) 270 g de lait tiède 70 g de levure fraiche (ou son équivalent en sèche mais pas chimique) 3 oeufs et 2 jaunes d'oeufs...
Posté par Janemexique à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre perlé,  Gaufres Liégoises

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2 février 2010

Crêpes Suzette de Nicolas Boussin pour la Chandeleur

Crêpes Suzette de Nicolas Boussin pour la Chandeleur
Crêpes Suzette de Nicolas Boussin du RITZ Pour 4 environ 8/10 crêpes 110 g de farine, 1/4 Litre de lait 50ml de bière blonde, 2 oeufs, 1g de sel (une pincée), 15 g de sucre, 25 g de beurre fondu, 25 ml de Grand Marnier (une petite giclée). Mélanger la...
Posté par Janemexique à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpes,  Chandeleur,  lait,  Dessert,  Pâte à crêpes,  Crêpes Suzette,  Mardi Gras

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