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curcuma
29 juillet 2009

Terrine de courgettes aux oeufs et à la menthe

Terrine de courgettes aux oeufs et à la menthe
J'ai testé cette recette de Terrine de courgettes à la menthe de mon jardin, quand je dis jardin, je devrais dire balcon. Terrine de Courgettes aux Œufs et à la Menthe 1 kg de courgettes (environ 4 grosses courgettes fraîches, mais pas trop grosses pour...
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22 août 2008

Chou de Chine Dachine Dachine ou Taro sauté comme des pommes de terre.

Chou de Chine Dachine Dachine ou Taro sauté comme des pommes de terre.
Cela fait un moment, que j'hésite à ramener mon Chou de Chine, car je n'en trouvais que de la variété géante qui pèse une tonne dans le métro. Cela ne doit pas être pour rien que l'on l'appelle à tort (mais pas tant que cela) : Oreilles d'éléphant ! Dans...
8 mars 2006

Marinade et Sambal Sate Indonésie

Marinade et Sambal Sate Indonésie
Marinade indonésienne d'Aoye pour le poulet ou la viande Au mixer ou au mortier (Ulekan) 5 echalotes 2 gousses d'ail 1 c.a.c de coriandre un quart de c.a.c de cumin 2 cm de curcuma frais sel sucre de canne 1 c.à.s de l'huile Sambal Sate 50 gr cacahètes...
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