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Mexique
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recettes marocaines
10 décembre 2007

Salade d'oranges à la Marocaine légère

Petite salade qui conclut un petit couscous. Ingrédients Pour 4 personnes : 3 grosses oranges, 3 cuil. à café rases de miel, 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger, cannelle en poudre, quelques feuilles de menthe fraîche et amandes effilées Peler les...
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17 février 2005

Pastilla de Poulet de Béa

La pastilla peut aussi se faire avec 10 à12 pigeons, en moins connu aux fruits de mer ou carrémment en dessert sucré. Je n'ai pas pris de photo au moment où je l'ai réalisée, mais cette recette est vraiment très bonne. Ce qu'il faut savoir, c'est que...
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