Sauce Avocat Mangue pour le poisson

Sauce Avocat Mango

pour accompagner le poisson grillé mariné avec un jus d'orange et du cumin moulu.

• 4 avocats
• 4 mangues
• Coriandre fraîche ciselée
• Jus de citron
• Sel
• Huile (facultatif)

Tout simple, 5mn à l'avance détailler les ingrédients en petits dés et mélanger. A servir avec du riz ou de la salade en plus.