Sauce Avocat Mango

pour accompagner le poisson grillé mariné avec un jus d'orange et du cumin moulu.

  • 4 avocats
  • 4 mangues
  • Coriandre fraîche ciselée
  • Jus de citron
  • Sel
  • Huile (facultatif)

Tout simple, 5mn à l'avance détailler les ingrédients en petits dés et mélanger. A servir avec du riz ou de la salade en plus.