Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Mexique
Archives
9 mars 2005

Tamales

Pour les tamales, je vous recommande cette recette.
Publicité
8 mars 2005

Tortillas de blé o de harina

Tortillas de blé o de harina
TORTILLAS DE HARINA SONORENSES CR DR Tortilla cuite sur un comal prise dans un petit village par François Ingredientes : 12 tortillas poêle de 18cm selon Perik 350 gr de harina - Farine de blé75 gr de manteca - graisse mexicaine végétale à remplacer par...
22 février 2005

Recado rojo Puerco Pibil

Recado rojo Puerco Pibil
Une autre variante du Recado pour le Puerco Pibil 3 cuillères à soupe d'annato en poudre (5 en graines) 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre en grains 8 baies de All spices 2 cuillères à café de cumin 1/2 cuillère à café de clous girofle...
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Mexique
Publicité
Derniers commentaires
Publicité