jeudi 31 juillet 2008

Un gazpacho andaluz quand il fait chaud

Un gazpacho pour se rafraîchir, vite fait au blender : 1 2 3     Pas de désespoir intempestif, le goût du poivron ne vous rebutera pas, à moins que dans votre vie antérieure, vous ne fussiez né nez chez Pertegaz ou Christian Dior. Donc passer au blender les légumes lavés, coupés avec un peu d'eau ou de bouillon 2 concombres pelé une bande sur deux et égréné 6 bonnes grosses tomates mûres épépinées 1 poivron rouge ici en principe vert coupé sans les graines Un peu d'eau ou de bouillon environ 25cl 2 cuillères à... [Lire la suite]