vendredi 19 septembre 2008

Tarte papilottes aux fruits avec des bricks

Une autre tarte avec des feuilles de bricks. Ingrédients Pour 4 personnes Préparation : 30 mn + 1h de macération Cuisson : 15 minutes 2.5 P/Pers 5 Feuilles de brick 4 tranches d'Ananas en conserve (sans sucre) 100 g de Mangue 2 Kiwis 1 Banane 1 gousse de Vanille 1 pincée de Gingembre 2 Citrons verts 2 sachets de Sucre vanillé ou 2 sticks canderel vanille 3 cuillères à soupe de Rhum 1 Jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau du beurre fondu etun pinceau Faites égoutter l'ananas. Pelez les fruits et coupez-les en petits... [Lire la suite]