jeudi 8 avril 2010

Sambousek au fromage piquants

Pâte 500g Farine 1 Oeuf 50 g de beurre fondu 50ml d'huile 250ml de lait 10g de sel 10g de sucre Pétrir tous les ingrédients et laisser reposer la pâte couverte 30mn   Farce 100g de cottage cheese 100 g de feta 10 g de gingembre haché 10g de piment vert frais haché 1 pincée de piment 10 ml de cumin en poudre grillé   Etaler la pâte, découper des cercles avec un emporte pièce ou un verre, mettre 1 cuillère à café de farce. Refermer
Posté par Janemexique à 21:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :