13 avril 2006
Salsa Negra pour les Empanadas et les Minillas
Ingrédients de la Salsa Negra ou Sauce noire 85 g de piments secs chipotles 12 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile Sel Eau Faire dorer l'ail et gonfler le piment dans l'huile, en n'oublient pas de remuer, ne pas laisser brûler. Réserver l'ail. Mettre...