lundi 10 décembre 2007

Salade de crevettes aux légumes de printemps

  Salade de crevettes aux légumes de printemps Ingrédients : Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min   4 tomates 4 gros poivrons jaunes ½ botte de radis 1 oignon rouge 400 g de crevettes roses cuites une dizaine d’olives vertes rincées 1 coeur de salade verte 2 c. à soupe d’huile de colza maxi 1 c. à café de moutarde citron sel et poivre   Préparation : Lavez le coeur de salade et essorez-le. Coupez-le ensuite en fines lanières. Préparez les radis, puis... [Lire la suite]