lundi 9 janvier 2017

Congolais ou Rochers à la Noix de Coco

Petite recette pour Corentin et Clément. Après les biscuits des fêtes, s'il vous reste de la noix de coco, vous pouvez faire des rochers.       Ingrédients pour une base de 100g de noix de coco - 100 g de noix de coco rapée, - 90 g de sucre,- 40 g de blanc d'oeuf (soit un gros œuf),- 10 g de compote de pommes ou confiture abricots (1 cuillère à café)   Pour une vingtaine de taille moyenne, se baser sur 200g de noix de coco, plus si vous voulez des gros rochers. Mélanger le tout. Vous pouvez mettre la... [Lire la suite]