mardi 1 avril 2008

Omelette aux champignons simple mais bon

Une grosse omelette ou 4 individuelles pour 4 personnes 4 oeufs légèrement battus 6 blancs d'oeufs 500g de champignns emincés frais 3 cas de persil plat ciselé ou du basilic Battre les oeufs et les blancs, ajouter le persil Faire suer les champignons dans une pôele antiadhésive, bien égoutter, saler poivrer Faire cuire l'omelette en la laissant baveuse, ajouter les champignons et repliez en portefeuille.      
Posté par Janemexique à 19:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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