Marinade indonésienne d'Aoye pour le poulet ou la viande Au mixer ou au mortier (Ulekan) 5 echalotes 2 gousses d'ail 1 c.a.c de coriandre un quart de c.a.c de cumin 2 cm de curcuma frais sel sucre de canne 1 c.à.s de l'huile Sambal Sate 50 gr cacahètes...