mercredi 17 octobre 2007

Blaff ou Court Bouillon de poisson de la Martinique

Blaff ou Court Bouillon de poisson de la Martinique, et créole c'est délicieux.     Blaff de Poisson @Janemexique Version normale Ingrédients 1kg de poisson Vivanneau Thon Thazard en morceaux ou en filets ici ce sont des vieilles. 1 cive  (petit oignon fin et tendre avec le vert ou échalotte sinon) 1 oignon ou 2/3 oignons tendres 6 Citrons verts juteux (petits) 2 piments frais µsi vous ne trouvez pas de piment végetal utiliser des piments guindillas au vinaigre, ils piquent peu. 7 gousses d'ail 1,5cl... [Lire la suite]

mardi 23 août 2005

Abou Dhabi Mérous

  Hier soir, en allant dîner au hasard, nous avons trouvé une coopérative: les supermarchés locaux, et depuis j'ai un beau lecteur de cartes all in one youessbitou svp !!, il ne me reste plus qu'à trouver une connexion high speed, mais je ne vais pas me plaindre au Business Center, ils sont super gentils. La ville est moderne et en plein aménagement, tout comme Dubai. Constructions effrénées, il y a peine 40 ans, la corniche n'existait pas et les gens voyageaient à dos de chameau, les femmes vendaient du poisson, les hommes... [Lire la suite]
Posté par Janemexique à 12:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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