mercredi 4 avril 2007

Une merveille de gâteaux pour Antoine

Verdi - Traviata - Choeur Bohémiensenvoyé par Quarouble L'Opéra imaginaire (DVD épuisé, se loue ?) Film de Pascal Roulin 1995, 60mn Editeur La cinquième Vidéo. Glace royale pour les sablés (glacage très simple) 1 blanc d'oeuf, du sucre glace autant qu'il faut, un peu de jus de citron , battus à la main jusqu'au pic, le sucre doit fondre et le mélange est blanc opaque, brillant souple et s'étend . Le séparer dans des bols si on veut des couleurs différentes obtenues avec quelques gouttes de colorant alimentaire (à peine),... [Lire la suite]
Posté par Janemexique à 16:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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