vendredi 16 décembre 2005
Muffins Chocolat Framboises Myrtilles Caramel à la française
Ingrédients pour 6 muffins
10 cl de lait entier
1 oeuf
1 blanc d'oeuf
120 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique = 6g
70 g de beurre salé mou
70g de pépites de chocolat, ou myrtilles ou framboises; 2 cuillères à soupe de caramel liquide
Préchauffer le four Th 5/6 ( 180°)
Mélanger la farine et la levure. Ajouter le beurre, le sucre et mélanger le tout. Mettre l'oeuf, le blanc le lait tiédi. Mélanger pour obtenir une pâte lisse. Verser les pépites de chocolat dans la préparation. Mélanger de nouveau. Remplir les... [Lire la suite]
