dimanche 20 avril 2008

Charlotte aux fraises légère

Petite charlotte légère d'une diét, à adapter aux fruits de saison frais de préférence en tout cas. pour 4 personnes 24 biscuits à la cuillère ou boudoirs,( ce sont des biscuits peu riches) 500 g de fraises 200 g de fromage blanc 20% MG pour une meilleure tenue 50 ml de lait demi-écrémé 4 demi-feuilles de gélatine 1 cuillère à café de vanille liquide concentrée 3 cuillères à soupe d'aspartam en poudre 1 verre de pur jus d'orange La recette Placer la gélatine dans un bol d'eau froide afin de la ramollir. Laver les... [Lire la suite]