samedi 15 mars 2008

Carpaccio d'ananas

J'entends souvent dire : je n'aime pas les fruits, forcémment ils sont si peu mûrs ! Avant de faire un régime, je n'aimais pas les fruits non plus et surtout je n'avais pas spécialement l'idée pour les accomoder. Après avoir fait Dukan, où le fruit ne revient qu'en conso, j'ai fini par apprécier et les déguster spontanement. En tout cas j'aime bien ce dessert léger et frais (Elle) empruntée à la Créolie (clin d'oeil), de plus les ananas Victoria sont souvent bons. Ingrédients pour 4 1 ananas Victoria 150 g de fraises Gariguette... [Lire la suite]