jeudi 5 avril 2007

Salade de Baba Ganouje Aubergines

Salade Baba Ganouje @Janemexique Une petite salade facile pour faire venir le printemps et un nouvel appareil photo, car le mien fait des bulles maintenant. Il pourrait servir de tuba, pour les vacances dont je rêve toujours. Ingredients 2 aubergines sans tâches (700g) 1 cuillère à café de poivre noir 1/2 à 3/4 cuillère à café de canelle 1/2 cuillère à café de All spices (poivre jamaique) Sel 4 Cuillères d'huiles d'olive 1/2 poivron vert finement coupé en dés 1 oignon tendre et une poignée... [Lire la suite]