samedi 15 mars 2008

Carpaccio d'ananas

J'entends souvent dire : je n'aime pas les fruits, forcémment ils sont si peu mûrs ! Avant de faire un régime, je n'aimais pas les fruits non plus et surtout je n'avais pas spécialement l'idée pour les accomoder. J'ai fini par apprécier et les déguster spontanement. En tout cas j'aime bien ce dessert léger et frais (Elle) empruntée à la Créolie (clin d'oeil), de plus les ananas Victoria sont souvent bons. Ingrédients pour 2 1 bel ananas Victoria bien mûr 150 g de fraises Gariguette ou autres Pelez l’ananas et ôtez les « yeux ».... [Lire la suite]

mercredi 16 août 2006

Gâteau à l'ananas

Ingrédients 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 1 boite d'ananas en tranches, sirop à mettre à part 1 sachet de levure Mélanger les ingrédients en commencant par les oeufs, et le sucre (blanchir). Beurrer le moule Déposer les tranches d'ananas dans la pâte sans le jus, mélanger et verser dans le moule Préchauffer le four Th 5 et faire cuire 20 mn à Th 7 A la sortie du four, imbiber le gâteau avec le sirop d'ananas.
Posté par Janemexique à 22:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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