Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Mexique

Archives
6 août 2007

Poulet croquant au miel et au sésame

Poulet croquant au miel et au sésame
La junk food, je n'aime pas trop mais tant qu'à la faire, autant que ce soit simple avec cette version un peu asiatique. Ingredients 200 g de filet de poulet coupé en fines lanières 1 cuillère à soupe de farine de mais et un peu pour soupoudrer 150 ml...
Publicité
5 août 2007

Salade Boeuf thai à la mangue Yam Tok

Salade Boeuf thai à la mangue Yam Tok
Ici la recette est faîte avec de la coriandre au lieu de la menthe. Salade Boeuf thai servi sur un lit d'ananas rôti au soja miel Ingredients pour 2/3 personnes 400 g de boeuf découpé en fines lanières 3 cuillères à café de sauce soja douce (sweet dans...
5 août 2007

Salade verte aux graines de sésame

Pour changer de la sempiternelle salade verte, les proportions varient en fonction du nombre de convives et de l'appétit de chacun. Ingredients Laitue iceberg, frisee, lolo rosso et une autre variété de laitue ou salade Fleurettes de broccolis Concombre...
27 juillet 2007

En Vacances

En Vacances
Le blog est en vacances avec les cigognes de Dougga au pays des couscoussières.
24 juin 2007

Salade Mangue et boeuf à la thai

Salade Mangue et boeuf à la thai
Du mesclun, une mangue, des cives, de la menthe et de la coriandre, menthe, piment végétal, graines de sésame, 1 onglet de boeuf grillé et une vinaigrette à base Huile olive, Vinaigre Balsamique, Sauce soja.
Publicité
16 juin 2007

Sésame noir, Sésame blanc

Sésame noir, Sésame blanc
Il y a des articles que je dévore, tant ils m'intéressent, pour ne parler que de celui d'Elvira Masson pour l'Express sur le sésame ! Je la cite, et c'est riche d'enseignement ! Enfin ! Pourquoi alors ce semblant de réticence à l'adopter chez nous? Pas...
26 mai 2007

La toile gourmande du Monde parle de nos recettes de seiches

La toile gourmande du Monde parle de nos recettes de seiches
C'est avec une grande surprise et joie, que je découvre qu' Anne Gaillard du Monde me cite pour la recette de Seiches Poêlées aux Olives et au Basilic, parmi 13 belles idées. Etant absente jusqu'au 15 juillet, je vous invite à découvrir les autres blogs...
22 mai 2007

Une association Franco-Mex à Nantes

Une association Franco-Mex à Nantes
Un nouveau logo clickable sur mon blog, vous l'avez peut-être aperçu ? C'est celui de Comal : Une nouvelle association Franco-Mexicaine, à Nantes pour la Loire-Atlantique, c'est une initiative (très attendue) de Claudia et Franck. N'hesitez pas à les...
11 mai 2007

Quiche lorraine Traditionnelle ou allégée et sans pâte

Quiche lorraine Traditionnelle ou allégée et sans pâte
En prémices d'un week-end prolongé dans les Vosges, j'ai ressorti la quiche lorraine avec des bons lardons bien revenus et de la crème pas allégée, mais pas seulement : le manteau et presque les après-skis, tant il fait froid cette semaine ! Donc autant...
9 mai 2007

A la table de Fouquet ou le châteaux de Vaux

A la table de Fouquet ou le châteaux de Vaux
Petite balade à Vaux et chez Fouquet, si vous rêviez d'une grande cuisine !
Publicité
Mexique
Publicité
Derniers commentaires
Publicité