dimanche 20 février 2005

Tarte fine aux Pommes et caramel au beurre facile

Vite fait, bien fait facile et bon Je suis pressée, j'ai du monde et en plus, je ne suis pas douée pour la présentation des tartes, surtout pour que les bords ne s'affaissent pas dans le moule (il faut la mettre au froid une petite 1/2h avant cuisson). J'ai tout essayé pour que ca soit joli, comme mettre la pâte au frais, les rouler, les pincer, mais ca ne le fait pas, Belle Maman me coiffe au poteau sur ce coup !! Finalement, j'ai trouvé la base de recette idéale.     Ingrédients 4 belles pommes golden, pelées,... [Lire la suite]