Sauces Assaisonnements
jeudi 26 août 2010

Saucier Seb

Mode d'emploi   SEB_Saucier_Electronique_8368_notice_mode_emploi_guide_manuel_pdf             SaucierSeb
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samedi 16 mai 2009

Vinaigrettes Jardins d'orante sans huile

Les vinaigrettes sans huile du Jardins d'Orante sont composées de : eau. jus de pommes, vinaigre de pommes 18%, moutarde forte de Dijon (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel marin), moutarde à l'ancienne 7% (eau. graines de moutarde, vinaigre de cidre, sel marin), épaississants (farine de graines de guar, gomme arabique, gomme, sel de mer non raffiné, jus de citron concentré, farine de coco, extrait de levure, arômes naturels, acidifiant (acide lactique), curcuma Elles n'ont pas d'huile mais contiennent tout un tas de... [Lire la suite]
mercredi 24 décembre 2008

Sauces légères et allégées

Une liste de Recettes de Sauces froides et chaudes WW et Légères Diététiques En fonction des aliments autorisés ou non, à condition des respecter les phases bien sûr, certaines peuvent être utilisées pour le régime Dukan, et elles vont de 0 à  x points, cad de la plus légère (ne signifie pas à 0 calories)  à la plus riche. Coulis d’oseille 0,25Pt ou 0,5Pt1 botte d’oseille (attention pour certains acide oxalique)quelques feuilles d’épinard1 gousse d’ail50ml de lait écrémé (0,25P) ou ½ écrémé (0,5P)sel, poivre.Pelez l’ail et... [Lire la suite]
dimanche 2 mars 2008

Bechamel allégée

Cette béchamel est plus légère