Sauces Assaisonnements
jeudi 26 août 2010

Saucier Seb

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mercredi 24 décembre 2008

Sauces légères et allégées

Une liste de Recettes de Sauces froides et chaudes WW et Légères Diététiques En fonction des aliments autorisés ou non, à condition des respecter les phases bien sûr, certaines peuvent être utilisées pour le régime Dukan, et elles vont de 0 à  x points, cad de la plus légère (ne signifie pas à 0 calories)  à la plus riche. Coulis d’oseille 0,25Pt ou 0,5Pt1 botte d’oseille (attention pour certains acide oxalique)quelques feuilles d’épinard1 gousse d’ail50ml de lait écrémé (0,25P) ou ½ écrémé (0,5P)sel, poivre.Pelez l’ail et... [Lire la suite]
jeudi 10 avril 2008

Dukan : Lipides comme Huile parafine

Une petitevidéo sur l'huile de parafine pour les assaisonnements. 15- L'huile de paraffine est-elle conseillée dans le cadre d'un régime ? - Le Figaro Petite précision : Il est préférable de diluer l'huile de parafine avec une cuillère d'eau, de ne pas en abuser (laxative) même si on peut en faire de la mayonaise, il vaut mieux essayer d'utiliser d'autres recettes de fausse mayonnaise (yaourts fromage blanc) et surtout ne jamais cuisiner à chaud avec cette huile. En France on la trouve en pharmacie principalement parfois aromatisée.
lundi 17 mars 2008

Dukan Attention au sel, sel caché, produits sans sel

    3 à 5g en moyenne par jour, cela suffit ! et pour toutes les phases. Le sel est aussi caché dans les boissons, et notamment dans les eaux minérales gazeuses Vichy Quezac par ex. Dans les légumes en conserve. Plus vous buvez salé sans le savoir, plus vous faîtes de la rétention, surtout si vous consommez les aliments précités, comme on a tendance à en boire beaucoup, notamment quand il fait chaud, donc la meilleure eau gazeuse et non salée reste le Perier. Personnellement je recommande d'eviter le coca light en... [Lire la suite]
Posté par Janemexique à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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