vendredi 13 septembre 2019

Tarte meringuée aux myrtilles

Pour rester dans les myrtilles ou plutôt cette fois dans les bleuets. Les myrtilles ou les brimbelles se faisant rares. Tarte aux bleuets (fausses myrtilles pour moi) pâte sablée noisettes et meringuée.. Pâte sablée du magasine Régal 250 g Farine 100 g Sucre glace 150 g Beurre tempéré 1 Oeuf moyen Truc en + Vanille Qs 50 g Noisette moulue 1 pincée Sel Préparer la pâte, la mettre en boule, d'abord au frais enveloppée, puis l'étaler dans le moule et piquer. Garniture 500 g de bleuets roulés dans le sucre plus... [Lire la suite]