mardi 9 avril 2019

Gâteau aux myrtilles sablé avec un financier

J'aime beaucoup les brimbelles comme on dit dans les Vôsges,  j'ai donc testé pour changer ce gâteau au myrtilles, qui est une pâte sablée garnie de myrtilles et surmontée d'un financier. Mes remarques, ce n'est pas une tarte mais un gâteau qui se coupe en carrés, et qui est donc nourrissant. Je recommande de le faire la veille, il gagne en saveur le lendemain et les jours d'après. Il se conserve bien. Pour le petit déjeuner, un goûter. Les financiers tous seuls doivent être très bons avec cette recette. Le jus qui restera des... [Lire la suite]