Mexique

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mardi 16 septembre 2008

Gazpacho Jaune de melon et poivrons

Ce soir et cette semaine c'est foot !!, donc ce sera poivrons !


Woman soccer tricks with a melon
envoyé par thelondontv

Ingrédients pour 4/6

  • La chair d'un bon gros melon coupé en morceaux environ 7/800g
  • 3 poivrons jaunes préparés en morceaux
  • 250g de yaourt nature assez liquide ou battu mais pas acide
  • 125g de crème liquide allégée
  • 12cl (la moitie d'un quart..) de vin blanc
  • un peu d'oignon tendre haché
  • une cuillère à soupe de feuilles de coriandre fraiche

Passer au blender.
Saler et ajouter du jus de citron vert environ 2 cas si le melon est doux.
Mettre au frais avant de servir, décorer de coriandre ou persil (si on n'aime pas la coriandre).

Commentaires

et bin lala un vrai nouveau message...chouette quand meme le foot...et ton menu...

Posté par rachel, mercredi 17 septembre 2008 à 02:53

Super la vidéo ....et ta recette je la note moi j'aime la coriandre.BISOUS

Posté par Colette MARTINIC, jeudi 18 septembre 2008 à 21:23

melon et poivron .. une association qui me plait ..tout en légèreté ! et puis ça change de la pizza-biére !

Posté par Alice, mardi 23 septembre 2008 à 11:36

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