C'est la mode des smoothies, en voici un peu fréquent !

En fait il s'agit d'une citronnade au concombre.

 

Ingredients pour 6 verres environ

Agua_de_Pepino__Concombre_

2 l/2 litres d'eau

 

2 concombres (400g) sans la peau et les graines (je préfère)

3 citrons (135 g)

120 g de sucre (Piloncillo à dissoudre dans de l'eau)

Piloncillo_Chocolate_con_Almendras

Ajouter le sucre à l'eau dans une carafe.

Verser le jus de citron dans l'eau

Passer le concombre au blender avec un peu d'eau citronnée sucrée prélevée sur le mélange

Mélanger, Mettre au frais avant de servir.

 

Dukan : canderel hermesetas