samedi 21 juin 2008

Raita d'aubergines et Raita de carottes indiennes (Allégé)

Deux petites recettes légères, qui rappellent un peu les salades orientales, à servir froid. Raita Aubergines Ingredients: 2 Aubergines 250g de yaourt nature (dans le style consistance grec ou autre grec fromage blanc brassé ou 0%) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive un peu de Gingembre frais râpé (à son goût piquant) 2 gousses d'ail 1 Piments verts pas trop piquant ou un peu de piment (facultatif) 1 petit oignon rouge 1 cuillère à café de cumin moulu Jus d'un demi citron Feuilles de coriandre fraîche Sel (à son goût) ... [Lire la suite]

samedi 21 juin 2008

Carnet d'adresses mexicain : décoration mexicaine

  Je suis toujours à la recherche de bonnes adresses de produits d'artisanat ou de décoration mexicaine, de préférence hecho en Mexico, et diffusés ici en France, d'autant que beaucoup de boutiques ont mis la clé sous la porte, si vous le souhaîtez laisser vos cordonnées et vous présenter, en me contactant.   Les Piñatas Une baudruche décorée et remplie de bonbons, que les enfants  cassent avec un bâton.   Tienda Esquipulas ou La boutique d'Ana Carillo D'origine guatémaltèque, Ana ramène parmi tous... [Lire la suite]
Posté par Janemexique à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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