Sur certains forums, il arrive que le lien d'une recette émanant d'un autre site Web, soit supprimé, mais au final,  je les en remercie car cela ne tentera pas les gourmandes ainsi.

La recette est directement inspirée du site Gustave Tv et allégée

Salade Gustave ou Salade de pates au Concombre, Saumon, fumé, et Crème légère

Pour 4 personnes et une très grande salade

 

  • Quantité de pâtes  par personne à faire cuire al dente (100g crûes soit environ 200g de cuites par pp)
  • 100g de saumon fumé en dés
  • 60g de concombre dégorgé au sel rincé et coupé en dés
    à mélanger avec la Sauce pour la salade de pâtes.
  • Mixer 100g de saumon fumé bio
  • 1 yaourt nature bulgare ou brassé 0%
  • 1 cas ciboulette fraîche
  • 10 cl de crème fraîche liquide à 3%
  • 1 filet de jus de citron
    sel poivre

 

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