Galette des rois à la compote de pommes et poudre d'amandes

Une recette de galette des rois à faire soi-même, plus légère que la galette à la frangipane et encore plus économique.

Vous pouvez la garnir de compote de pommes maison, ou pour les ultra pressées, de pots de compote du commerce. Parsemée d'amandes en poudre pour absorber le jus, cette recette séduit mêmes les réfractaires à la frangipane.

A essayer absolument pour les petits budgets.

En plus, cette recette peu faire un dessert à n'importe quelle période de l'année accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou de salade de fruits frais...