Pour changer de la sempiternelle salade verte, les proportions varient en fonction du nombre de convives et de l'appétit de chacun.

Ingredients

Laitue iceberg, frisee, lolo rosso et une autre variété de laitue ou salade

Fleurettes de broccolis

Concombre en batonnets ou mini concombres si disponibles

Huile d'olive et un bon vinaigre, pincée de poivre concassé, du sel

Déco

Tomates cerises

1 Cuillère à café de graines de sésame dorées.

Assaisonner le mélange de salades, saupoudrer de graines de sésame et décorer avec les tomates cerises.