dimanche 11 juin 2006

au Marché Africain de la rue Dejean

Qui connaît ? J'irai bien y faire un tour à mon retour. Et bien j'y suis allée et c'est très sympa ! Le marché Dejean   Laissez- vous entraîner vers la « mini-Afrique », au cœur du XVIIIe arrondissement. Là, tout se trouve à portée de mains. « Sortir du métro à la station Château Rouge, c’est comme débarquer au marché d’Ajamé à Abidjan. » Et pour cause ! Premier arrêt : le marché Dejean. C’est ici, à deux pas du métro, rue Poulet, que débute cet itinéraire africain. Ici, où les couleurs vives des piments... [Lire la suite]
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dimanche 11 juin 2006

Marché Barbes

Marché Barbès Marché de fruits et légumes essentiellement à des prix défiants toute concurrence (0.7€ le kg de bananes, 1€ les 11 avocats, 1.5€ les 3 kg d'oranges, 1.5€ la caisse de mangues ou de clémentines). Aussi de nombreuses épices à 0.9€ les 100g… (sous le métro aérien)Du mercredi+samediDe 8h du matin à 12h du matinMétro : Barbès-Rochechouart / La Chapelle
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jeudi 8 juin 2006

Tequila pour tous Margarita et Sauce Tequila

  La Margarita du Pescado : Sauce Tequila Citron Vert   La purée de 6 kiwis pelés bien entendu, 1 petit oignon rouge finement haché, 1 petite brassée de coriandre hachée 1/2 tomate bien mûre, le jus de cinq petits citrons verts, 6 cl de tequila. Mélanger dans un bol à mettre au frais. Convient bien Mahi Mahi, Halibut, ou Espadon, bon allez il y aura bien un saumon, un thon, un bar ou même des gambas.!!!   La margarita du Cuistot : Etape Cruciale Pour réaliser ce coktail dont les variantes sont... [Lire la suite]
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mercredi 7 juin 2006

Le Mezcal : panacée préhispanique du Mexique depuis 25 siècles.

"Para Todo Mal, Mezcal, Para Todo Bien Tambien , si no hay remedio, litro y medio ! Pour tout ce qui va mal : Mescal, pour tout ce qui va bien ; le Mescal va aussi bien, si il n’y a pas de remède fourni : un litre et demi ! Ce fameux dicton oaxaqueño n'est pas que le postulat mensonger d’une boisson remède et panacée de tous les maux : indigestions alimentaires, rhumatismes, dépressions, mais aussi la reconnaissance qu’elle sert tout aussi bien de véhicule spirituel dans des rites religieux, qu'aux sortilèges et autres invocations... [Lire la suite]
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lundi 5 juin 2006

Des hommes et du Désert de sable : Toute la majesté des paysages et traditions encore préservées

t Libre la caravane passe ... Mirage et brume Au milieu de nulle part l'oasis Je suis en vacances jusqu'au 18, vous avez intérêt à ce qu'il fasse beau, sinon je ne rentre pas. Merci de votre visite
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samedi 3 juin 2006

Désert de roche - Fortifications et traditions

Tout au long de ces prochains jours vous découvrirez une série de photos, pendant que je serai en vacances. Merci de votre visite
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vendredi 2 juin 2006

Tunis : Musée du Bardo

    Un aperçu rapide avant de revenir en France et de pouvoir vous poster les photos des plus belles pièces.  
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jeudi 1 juin 2006

L'oasis

Là ou commence la vie et le début de l'oasis et le Hajar La dynamite n'a pas encore fait ses oeuvres pour construire une autre highway Tout au long de ces prochains jours vous découvrirez une série de photos, pendant que je serai en vacances. Merci de votre visite
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