Linguinis ou Spaghettis à la Sauce tomate aux câpres et aux olives

Pour 2 personnes

• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à café de pesto d'olives vertes
• 2 cuillères à café de pesto de ail persil
• 1 cuillère à café de câpres rincées hachées
• 1/2 boite de tomates concassées ou pulpe en morceaux (125g)
• 1 cas d'huile olive environ que l'on peut remplacer par du bouillon dégraissé pour alléger.

Faire blondir l'ail  dans l'huile, laisser mijoter une dizaine de minutes et servir sur les linguini ou spaghettis.

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Une recette de cette sorte avec des spaghettis revient à peu près à 410 calories par personne. Compte-tenu du sel et des lipides, il est préférable de la réaliser en plat unique ou en gala.