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Mexique
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23 août 2005

Abou Dhabi Mérous

 

Hier soir, en allant dîner au hasard, nous avons trouvé une coopérative: les supermarchés locaux, et depuis j'ai un beau lecteur de cartes all in one youessbitou svp !!, il ne me reste plus qu'à trouver une connexion high speed, mais je ne vais pas me plaindre au Business Center, ils sont super gentils.

La ville est moderne et en plein aménagement, tout comme Dubai. Constructions effrénées, il y a peine 40 ans, la corniche n'existait pas et les gens voyageaient à dos de chameau, les femmes vendaient du poisson, les hommes pechaient des perles et on vivait dans le désert. L'eau de mer est  transformée en eau douce pour irriguer ses jardins et ses palmiers et on ne boit plus d'eau saumâtre.

Si d'aventure, vous passez par un pays du Golfe, essayez de vous procurer le livre en Français écrit par Mohammed Al Fahim, qui s'intitule De la pauvreté à la richesse. C'est l'histoire d'Abou Dhabi.

L'arrière des grandes avenues quadrillées à l'américaine est remplie de petits marchands regroupés par métier, vêtements, or, informatique, mais ce ne sont pas des souks, le dernier a été rasé cette année, ça ressemble plutôt à l' Asie de ce côté là, plus rien de traditionnel ou d'artisanal.

dscf0001Et bien oui que reste t-il ?, Francis a retrouvé la Calypso du Capitaine Cousteau, cela s'appelle un Dhow, c'est un nom approchant de celui des bateaux des Maldives, les dhoni. Je les trouve personnellement très jolis et très fonctionnels avec leur pont très large.

Ainsi donc les Emirati restent des pécheurs, et il existe toujours un fish market, même si certains de ces bateaux servent désormais de bateau croisière pour dîner.

Hier soir tout en marchant, nous avons atterri dans un  restaurant turque libanais, pour une fois on nous a presque refusé la section famille, on a montré nos alliances, et peu de temps après est arrivé une famille avec deux femmes  qui buvaient en relevant et en rabaissant leur voile, je me suis demandée si elles allaient faire pareil pour dîner et puis non, elles ont fini par manger normalement.

Ici fumer et boire sont des pêchés, et conduire en état d'ivresse vous envoie directement en prison avec une amende et vous fait perdre votre travail et conduit à l'expulsion si vous êtes étranger. Manger ou boire en publique, pendant le ramadan vous vaudra un premier avertissement, si vous n'êtes pas musulmans.

Ceux qui sont aussi vieux, que moi, se rappelleront avec émotion (gustative) de Jojo le Mérou, qui a fini grillé dans mon assiette hier soir, accompagné d' une salade orientale Fattouche, et de feuilles de vignes piquées dans l'assiette du voisin, si si !! . Abou Dhabi ou Merouville c'est pareil !!

Marché aux poisson ABU DHABI DSCF0022

 

Je me disais qu'une petite Chermoula pourrait très bien s'adapter en guise de petite sauce. Promis on vous donnera la recette, mais là je dois aller à la piscine.

 

 

 

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